Enkel pastasås
INGREDIENSER (storkok)
2 paket/burkar krossade tomater
1 gul lök
1-2 vitlöksklyftor
1.5 dl linser
1 dl vatten
Ev en skvätt havremjölk eller liknande
Olivolja
Citron
Salt
Kryddning:
Timjan
Oregano
Basilika
Koriander
Spiskummin
Svartpeppar
Cayennepeppar
Örtsalt
GÖR SÅHÄR:
Hacka löken och fräs i olivolja tills den är mjuk. Häll i krossade tomater, linser och vatten och låt koka upp. Krydda med örter, salt och peppar. Vänta med citronen. Häll ev i lite mjölk. Låt koka i minst 10 min. Stäng av värmen och häll i massa citron. Servera till ex pasta.
