Lyxmat på studentbudget
Sötpotatisfrittes:
Jag köper sötpotatis ibland på extrapris, sen hackar jag upp den i stavar och fryser in. När man sen är sugen på nåt lyxigt är det bara att hä i en ugnsform, hälla på olivilja, salta en massa o peppra lagom. 225°, 15-30min idk
Kikärtsbollar:
Utgånget pulver från coop, blandas med vatten. Jävligt enkelt men också jävligt gott.
Pepparrotssmör:
Råkade ha en pepparrot hemma kvarglömd från nyår - supergott att riva och blanda med smör. Salta, peppra, ha i färsk (eller fryst) persilja och släng in i mikron en snabbis för att lättare blanda. Häll över tallriken. Supergott. Lyxigt. Smarrigt.
Serveras med fulvin.